Verbinding
U bent niet geregistreerd ?
Registratie aanvragen
Ontdek
“Le Bridé” is een kwaliteitsworst van 80% mager vlees.
Gerijpt in natuurlijke darmen gedurende enkele weken om een droge kern te verkrijgen met behoud van een zachte textuur over de hele plak.
De “Le Bridé” is de plattelandsworst bij uitstek, rustiek, met een brede plak en mooie stukjes vlees, zoals onze voorouders die lekker vonden.
De naam komt van het traditionele net waarin het wordt gedroogd en dat het een heel bijzondere uitstraling geeft.
Een andere rustieke worst om te proberen is de “Le Ménage” (kleinere plakjes), of als u een fijnere maling verkiest: de “la Rosette”.
Ingrediënten
Varkensvlees*, zout, LACTOSE, suiker, kruiden en aromatische planten, rijpingsfermenten, antioxidant: natriumerythorbaat, conserveermiddel: kaliumnitraat. Natuurlijke varkensdarm*, oppervlaktekleuring: calciumcarbonaat.
141g varkensvlees per 100g eindproduct.
Sporen van GLUTEN.
(*) Oorsprong: Frankrijk
Gemiddelde voedingswaarden
Per 100g
Energi (KJ)
1537
Energi (Kcal)
370
Vet (g)
29,1
waarvan verzadigde vetzuren (g)
11,4
Koolhydraten (g)
1,0
waarvan suikers (g)
0,3
Vezels (g)
0,8
Eiwitten (g)
25,6
Zout (g)
4,9
Eventueel voor u
Voor meer informatie
