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„Le Pavé nature“ von Jean Caby ist eine luftgetrocktene Salami, die nach einem sehr alten handwerklichen Rezept hergestellt wird und ist reich an fein gehacktem und raffiniert gewürztem magerem Fleisch.
Sie werden seine unvergleichlich weiche Textur schätzen, die das Ergebnis eines langsamen und gleichmäßigen Reifungsprozesses ist.
Dünn geschnitten, verleihen seine großzügigen Scheiben Ihren Wurstplatten Stil.
Ideal für leckere Snacks, für Picknicks und Wanderungen!
Auch mit Pfefferkörnern und Kräutern der Provence erhältlich… Guten Appetit!
Zutaten
Schweinefleisch*, Salz, LACTOSE, Zucker, Rotwein, Gewürze und aromatische Pflanze, Antioxidationsmittel: Natriumerythorbat, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Reifefermente. Naturdarm.
Oberflächenfärbung: Kalziumkarbonat.
130g Schweinefleisch pro 100g Endprodukt.
Spuren von GLUTEN.
(*) Herkunft Frankreich
Durchschnittliche Nährwerte
Für 100 gr
Energie (KJ)
1400
Energie (Kcal)
337
Fett (g)
26,1
davon gesättigte Fettsäuren (g)
9,8
Kohlenhydrate (g)
1,9
davon Zucker (g)
1,9
Ballaststoffe (g)
1.2
Eiweiß (g)
23,2
Salz (g)
5,1
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