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Dieser gegrillte Schinken ist ein Superior-Schinken.
Er wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt: von Hand geformt und bei niedriger Temperatur mehrere Stunden lang gekocht.
Anschließend wird er mit seiner Schwarte geräuchert, um ihm diese goldene Farbe und den unwiderstehlichen Röstgeschmack zu verleihen.
Auf jeden Fall ausprobieren!
Hier finden Sie unsere anderen geräucherten Schinken: Le Sélection Fumé oder Le Signet Fumé.
Zutaten
Schweineschinken*, Salz, Zucker, Aromastoffe, Antioxidationsmittel: Natriumerythorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, karamellisierter Zucker.
(*) Herkunft: EU
Durchschnittliche Nährwerte
Für 100 gr
Energie (KJ)
591
Energie (Kcal)
141
Fett (g)
6,5
davon gesättigte Fettsäuren (g)
2,2
Kohlenhydrate (g)
0,6
davon Zucker (g)
0,6
Eiweiß (g)
20
Salz (g)
1,9
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