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Unser „Signet Fumé“ ist ein hochwertiger geräucherter Kochschinken mit Schwarte.
Dieser traditionelle, handgeformte Schinken wird über viele Stunden bei niedriger Temperatur gekocht, damit das Fleisch seine Zartheit behält.
Ein paar weitere Stunden in der Räucherkammer verleihen ihm seinen besonderen Geschmack.
In dünne oder dicke Scheiben geschnitten, können Sie damit köstliche Rezepte wie Quiches, Cakes, Salate und vieles mehr zubereiten!
Auch in Naturversion erhältlich.
Zutaten
Schweineschinken*, Salz, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumerythorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
(*) Herkunft: EU
Durchschnittliche Nährwerte
Für 100 gr
Energie (KJ)
604
Energie (Kcal)
144
Fett (g)
6,9
davon gesättigte Fettsäuren (g)
2,3
Kohlenhydrate (g)
0,5
davon Zucker (g)
0,5
Eiweiß (g)
20
Salz (g)
2,0
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