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Le Ménage
Unsere luftgetrocknete Salami „le Ménage“ ist der perfekte Begleiter im Alltag.
Sie kommt im traditionellen Format der Landwurst daher, mit großen Fleischstücken und breiten Schnitten.
Es handelt sich um eine hochwertige Salami mit einer langen Reifezeit im Naturdarm, um die gewünschte weiche Textur zu erhalten.
Wenn Sie feinere Stücke bevorzugen, empfehlen wir Ihnen unsere Rosette oder unser Pavé nature.
Zutaten
Schweinefleisch*, Salz, LACTOSE, Zucker, Gewürze und Gewürzpflanze, Reifungsfermente, Antioxidationsmittel: Natriumerythorbat, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat.
Naturdarm vom Schwein*. Oberflächenfarbstoff: Kalziumkarbonat.
146g Schweinefleisch pro 100g des Endprodukts.
Spuren von GLUTEN.
(*) Herkunft Frankreich
Durchschnittliche Nährwerte
Pour 100g
Energie (KJ)
1610
Energie (Kcal)
388
Fett (g)
30,1
davon gesättigte Fettsäuren (g)
11,3
Kohlenhydrate (g)
2,7
davon Zucker (g)
2,7
Eiweiß (g)
25,8
Salz (g)
5,3
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