Le Caby’Friand

Recette pour

6personne(s)

Préparation

20 min

Cuisson

15 min

Ingrédients

Pour la béchamel :

Conseils de préparation

Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte feuilletée et disposer les tranches de jambon par dessus.
Préparez une sauce béchamel: coupez le beurre en petit morceaux et le faire fondre dans une casserole. Ajoutez la farine en remuant continuellement. Salez, poivrez et ajouter du paprika. Ajoutez le lait et remuez jusqu’à épaississement.
Lorsque la béchamel a pris, ajoutez hors du feu le gruyère puis le jambon coupé en petits morceaux.
Rouler ensuite la pâte sur elle même ou la tresser.
Enfourner pendant 15 à 20 minutes. Servir aussitôt avec de la salade en accompagnement et coupé en tranches.

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