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Le Saucisson Sec
Ce saucisson sec a le bon goût du terroir. Héritage d’un savoir faire charcutier français ancestral, ce saucisson est composé de généreux morceaux de viande et de grains de poivre entiers.
Il est séché lentement pour révéler toutes ses saveurs.
Son format court et large, typique des saucissons de campagne traditionnels vous donnera des tranches généreuses et moelleuses à souhait.
Existe aussi en saucisse courbe ou droite.
Ingrédients
Viande de porc*, sel, LACTOSE, épices, sucre, dextrose, ail, antioxydant : acide ascorbique, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments.
152g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.
Traces de FRUITS A COQUE.
(*) Origine UE
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100g
Énergie (kJ)
2028
Énergie (kcal)
490
Matières grasses (g)
43
dont acides gras saturés (g)
17
Glucides (g)
2,7
dont sucres (g)
2,5
Protéines (g)
23
Sel (g)
4,7
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