La Crème de Foie aux Herbes de Provence

Les herbes de Provence apportent à notre crème de foie une saveur nouvelle très agréable, à découvrir absolument !

Cette crème de foie a une texture onctueuse et fondante en bouche. Sa forme en demie lune met en valeur la finesse de la préparation. Sa belle gelée dorée parsemée d’herbes de Provence fait également ressortir sa couleur.

Elaborée selon une recette traditionnelle, avec une barde blanche traditionnelle, notre crème de foie se distingue par son goût subtil et sa bonne tenue : elle est facile à trancher.

A déguster avec du pain croustillant ou sur des crakers, fameux !!!

Existe également au poivre vert ou nature.

Poids net : 2 kg environ – disponible au rayon coupe

Ingrédients

Gras de porc*, foie de porc* (24%), eau, blancs d’ŒUFS, oignons, fécule de pomme de terre, sel, poudre de LAIT, farine de BLE, poivre, herbes de Provence** (0,19%), antioxydant: E316, conservateur: E250.

Décor: Gelée (eau, gélatine de porc*, sel, colorant: E150a), barde reconstituée (émulsion de gras et protéines de porc*(eau, gras et protéines de porc*), gélifiant : E401, sel, conservateur : E267), herbes de Provence**.

Traces de FRUITS A COQUE.

(*) Viande de porc origine France.
(**) Herbes de Provence origine UE et non-UE