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Le Saucisson Cuit à l’ail
Grand classique de la charcuterie cuite traditionnelle, ce saucisson à l’odeur alléchante est une recette à base de porc français et d’ail frais.
Mis en boyau il est ensuite cuit au four.
Délicieux accompagné d’une salade et de pommes de terre vapeur, il pourra également agrémenter vos plateaux de charcuteries ou de choucroute.
Existe en version fumée.
Ingrédients
Viande de porc* (80%), gras de porc, sel, ail **(1,1%), dextrose, épices, stabilisants: triphosphates, conservateurs: lactate de potassium et nitrite de sodium, muscade, antioxydant: erythorbate de sodium.
(*) Viande origine France
(**) Ail origine hors UE
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100g
Énergie (kJ)
1293
Énergie (kcal)
312
Matières grasses (g)
28
dont acides gras saturés (g)
8,2
Glucides (g)
1,2
dont sucres (g)
1,2
Protéines (g)
14
Sel (g)
2
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