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La Rosette
Produit emblématique de la région lyonnaise, la Rosette est un saucisson sec de qualité supérieure à la forme conique iconique.
Ce saucisson traditionnel au hachage fin a une onctuosité en bouche remarquable. Une maturation régulière pendant de longues semaines permet d’obtenir une sèche à cœur et une texture moelleuse sur toute sa large tranche.
Un incontournable de votre plateau de charcuterie, la Rosette se déguste seule ou avec des cornichons, parfait pour de savoureux sandwichs !
Pour un saucisson plus rustique, optez pour le Ménage ou Le Bridé.
Ingrédients
Viande de porc*, LACTOSE, sucre, épices et plante aromatique, antioxydant : érythroblaste de sodium, ferments de maturation, conservateurs : nitrate de potassium.
Boyau naturel de porc*. Colorant de surface : carbonate de calcium.
144g de viande de porc pour 100g de produit fini.
TRACES DE GLUTEN.
(*) Origine France
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100g
Énergie (kJ)
1563
Énergie (kcal)
377
Matières grasses (g)
30
dont acides gras saturés (g)
11,1
Glucides (g)
0,6
Sucres (g)
0,6
Fibres (g)
0,5
Protéines (g)
25,8
Sel (g)
4,8
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