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Basilic
Rosette 2,5kg Jean CABY

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La Rosette

Produit emblématique de la région lyonnaise, la Rosette est un saucisson sec de qualité supérieure à la forme conique iconique.

Ce saucisson traditionnel au hachage fin a une onctuosité en bouche remarquable. Une maturation régulière pendant de longues semaines permet d’obtenir une sèche à cœur et une texture moelleuse sur toute sa large tranche.

Un incontournable de votre plateau de charcuterie, la Rosette se déguste seule ou avec des cornichons, parfait pour de savoureux sandwichs !

Pour un saucisson plus rustique, optez pour le Ménage ou Le Bridé.

Poids net : 2.5kg environ – disponible au rayon coupe
Basilic

Ingrédients

Viande de porc*, LACTOSE, sucre, épices et plante aromatique, antioxydant : érythroblaste de sodium, ferments de maturation, conservateurs : nitrate de potassium.
Boyau naturel de porc*. Colorant de surface : carbonate de calcium.
144g de viande de porc pour 100g de produit fini.
TRACES DE GLUTEN.

(*) Origine France

Slogan Jean Caby

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100g

Énergie (kJ)

1563

Énergie (kcal)

377

Matières grasses (g)

30

dont acides gras saturés (g)

11,1

Glucides (g)

0,6

Sucres (g)

0,6

Fibres (g)

0,5

Protéines (g)

25,8

Sel (g)

4,8

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