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Notre Pavé aux Herbes de Provence provient d’une recette artisanale très ancienne, riche en viande maigre finement hachée et délicatement poivrée.
Vous apprécierez sa texture moelleuse incomparable, fruit d’un affinage lent et régulier.
L’enrobage aux herbes de Provence lui donne cette jolie croûte colorée pour un mariage de saveurs réussi, à découvrir !
Coupées finement, ses tranches généreuses donneront du style à vos plateaux de charcuterie .
Pratique pour partir en balade et réaliser facilement de savoureux casse-croutes réconfortants.
Ingrédients
Viande de porc*, sel, LACTOSE, sucre, vin rouge, épices et plante aromatique, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, ferments de maturation.
Enrobage : herbes de Provence (1,8%), gelée (gélatine de porc*, dextrose, sel, gélifiant : carraghénanes, conservateur : sorbate de potassium), glycérine.
138g de viande de porc pour 100g de produit fini.
Traces de GLUTEN.
(*) origine France
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100g
Énergie (kJ)
1414
Énergie (kcal)
341
Matières grasses (g)
27,5
dont acides gras saturés (g)
9,9
Glucides (g)
2,5
dont sucres (g)
1,9
Fibres (g)
1,4
Protéines (g)
20,3
Sel (g)
5
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